牛奶是一种常见的家庭主食，可用于烹饪、煮咖啡或直接饮用。. 为了保证饮用安全和新鲜，您必须掌握正确的储存方法. 巴氏杀菌奶和生牛奶都有储存要求，了解这些要求有助于降低变质风险和潜在的健康危害.

与巴氏杀菌奶相比，未经加热的生牛奶保质期要短得多. 为防止危险细菌滋生，必须立即饮用并冷藏保存. 尽管巴氏杀菌牛奶经过热处理以消灭细菌，但在寒冷的气候条件下仍需妥善保存.

这篇文章将讨论生牛奶和巴氏杀菌奶应存放多久，以及如何让它们保持更长时间新鲜的一些有用提示。. 只需遵循几条简单的规则，您就能保证家人的安全，并更长久地享用牛奶.

牛奶类型

储存时间

新鲜原奶

在冰箱中最多存放 2 天（4°C 或以下）

巴氏杀菌牛奶

在冰箱中存放 5-7 天（开封后）

Contents

在什么条件下可以储存多久在密封和非密封的容器中灭菌程度不同储存规则牛奶和羊奶的保质期母乳（挤出）的保质期其他类型相关视频母乳的储存：地点和方法?牛奶的巴氏杀菌：是否需要及原因? ☆ 如何在家中对奶酪牛奶进行巴氏消毒生牛奶的好处. 生牛奶与巴氏杀菌奶🥛；如何储存涂层母乳? 给父母的建议 – 俄罗斯儿科医生联盟.在什么条件下可以储存多久

决定牛奶是否适合储存的因素有几个，包括牛奶的加工、包装和储存方式. 新鲜产品可煮沸 30 小时或冷藏 20 小时. 饮料在室温下的保鲜时间不超过 10 小时，但煮沸后的保鲜时间可达 18 小时。. 牛奶在利乐包装中可保存六个月.

事实!

如果您遵守包装上的说明，就能保存牛奶.

在密封和非密封的容器中

灭菌牛奶应存放约三十四小时. 巴氏杀菌后的产品在密闭的仓库中最多可保存五天。. 超巴氏杀菌牛奶可存放大约六个月. 饮料应在开封后两天内饮用完毕. 它对各种细菌都有渗透性. 发酵开始后，内容物会变酸. 如果对产品是否变质有丝毫怀疑，甚至连洗碗都不能使用.

另见 ↓↓↓

乳制品被认为是易腐烂的，因为即使经过现代工艺的精心加工，也会在最长五天的时间里，将巴氏杀菌产品封闭贮存。…

灭菌程度不同

经过消毒后，产品的保鲜期约为九十六小时. 经过巴氏杀菌的牛奶可保存 48 小时. 但是，必须将蔬菜倒入干净的玻璃容器中，并在打开前冷藏约两小时，以延长冷藏期. 为了安全起见，最好购买一个冷藏袋. 超巴氏杀菌；容器上有建议的储存时间和数量. 无论哪种类型的牛奶，最好放在家中的冰箱里。.

另见 ↓↓↓

鸡蛋被视为必需品. 提供矿物质、蛋白质和其他营养成分.

储存规则

包装上的建议说明了所购牛奶的保质期. 但目前，农场牛奶或自制牛奶开封后出售的情况有所不同. 牛奶的储存受周围温度的影响. 购买中型容器中的产品，以便在三天内使用，这样更经济、更健康。. 建议将饮料存放在冰箱中，远离有强烈气味的物品。. 香味很快渗透到牛奶中，加速牛奶变酸. 不能将喝剩的牛奶倒回容器中食用.

牛奶冷藏后，保质期也会发生变化. 温度条件：

在+8-+10 °C时，产品适合饮用的时间约为 12 小时.

在 +6-+8 °C 下 – 18 小时.

在 +5-+6 °C 的温度下，产品可在良好状态下保存一天.

在 +3-+4 °C 的温度下，牛奶的保质期为 36 小时，在 +1-+2 °C 的温度下为 48 小时. 煮沸后可保存 4 天.

在-1-2 °C的低温下，产品可保存 2 周.

如果在阳光下暴晒，即使是很短的时间，这种产品也会损失维生素 C 和维生素 B12. 倒入不透明的容器中，用盖密封.

注意!

重要的是要记住，煮沸牛奶在杀死有害细菌的同时也会降低其营养价值.

在选择容器时，应立即注意塑料容器不适合储存牛奶. 产品在其中会迅速变质. 使用玻璃容器是最佳选择. 盖子拧紧或盖上的罐子和瓶子都可以作为例子.

了解牛奶的保质期以及如何正确储存牛奶以保持其新鲜和安全至关重要. 未经巴氏杀菌的生牛奶应在几天内饮用，并始终存放在冰箱中. 巴氏杀菌奶由于加热过程杀死了有害细菌，因此保存时间较长，冷藏后通常可保存一周，但仍需查看保质期。. 为防止牛奶变质，应始终将其存放在冰箱最冷的地方.

牛奶和羊奶的保质期

最有益的牛奶是新鲜的牛奶. 然而，请记住，这种未经加工的天然产品含有大量病原微生物，会严重损害人体健康. 如果煮沸，微生物会被破坏. 低温储存的生牛奶保质期为 48 小时. 需要保存在无菌、密闭的容器中. 煮沸可将储存期延长至四天. 鲜奶在室温下十小时内可食用，煮沸后十八小时内可食用.

山羊奶不仅本身有益，而且还因这些动物对多种危险疾病具有超强的抵抗力而闻名。. 这样，感染布鲁氏菌病的风险就会大大降低. 羊奶的储存条件与牛奶相同. 这里没有区别. 然而，羊奶的保质期要短得多. 在室温下 4 到 6 小时后，新鲜度会下降. 通过低温小气候延长三天的间隔时间.

注意事项!

煮沸后，需要将母乳密封，并放在避光处保存。.

母乳（挤出）的保质期

母乳对婴儿的全面生长和发育非常重要. 不可或缺的食品，含有所有必要的物质，创造力小. 每位母亲都必须挤出母乳，以便完全生产下一份新鲜乳汁. 正确的容器是储存羊奶的必要条件之一. 这些可以是在药店购买的瓶子或容器. 有密封盖，由优质材料制成. 容器上应注明挤奶时间. 每瓶母乳的容量应大于 100 毫升，这样才够一次饮用. 不要多次加热母乳，因为这可能会导致有价值的物质消失，而婴儿将无法获得这些物质. 喂养宝宝需要多少奶瓶，就应该有多少奶瓶。.

母乳在 +23-+25 °C 的温度下保存不超过 3.5 小时，最多 7.5 小时+19-+22 °C. 建议将刚挤出的羊奶放在冰箱里保存，这样可以延长羊奶的保质期。. 在 +5-+6 °C 的温度下，保存时间不应超过 5 天. 您也可以冷冻婴儿牛奶. 在这个过程中，您应该使用特殊的塑料袋，而不是罐子，因为罐子在低温下会破裂. 包装是密封和无菌的，有一个测量刻度，可以倒入所需的产品量. 在零下 13-18 ° C 的温度下可保存一个月，在零下 18-20 ° C 的温度下可保存一年左右. 将母乳送入冷冻室之前，必须在冰箱中冷却.

其他类型

烘焙牛奶富含钙和脂肪. 需要存放在盖子密封的罐子中. 温度不应高于 +8 °C. 在这种条件下，可以存放长达一周的时间. 铁罐可使浓缩饮料长时间不变质. 干粉可食用约六个月. 如果包装是开封的，则需要在倒入玻璃瓶并牢固封口后 30 天内用完。.

另见↓↓↓

如果贮存不当，产品在不利的条件下会迅速变质。…

炼乳的价值在于它的风味，尽管它并不含有很多有益成分. 可保存三年. 此外，还有椰子和大豆. 这些植物性产品含有充足的必需成分. 纸袋和锡罐都用于销售椰奶. 在封闭状态下可保存数月，但在开放包装中只能保存一天. 豆奶在未开封状态下可保存 8 天，开封状态下可保存 4 天.

为了保持牛奶新鲜和饮用安全，必须正确储存牛奶. 由于生牛奶未经巴氏杀菌，因此需要立即冷藏，保质期较短. 由于牛奶更容易滋生细菌，因此应在几天内食用，通常不超过三四天.

相比之下，巴氏杀菌奶由于经过热处理，消除了有害细菌，因此保质期更长。. 巴氏杀菌奶如果保存在适当的温度（通常为 4°C (39°F)）下，可保存一周或更长时间才会变质. 为了达到最佳质量和安全性，应在开封后几天内饮用.

在这两种情况下，将牛奶保存在原容器中并远离有强烈香味的食物，可以保持牛奶的风味. 在使用牛奶之前，一定要检查牛奶的外观和气味，并牢记正确冷藏是保持牛奶新鲜的关键。.

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