淡奶油是烘焙不可缺少的原食材之一，但是如果一次性没用完，已经开封的淡奶油却是不容易保存的，为了避免不必要的浪费，今天就推荐给大家6款甜点，有助于快速消耗淡奶油，做出来的成品颜值也很惊艳呢~

葡萄干荔枝树莓布丁

图文 |爱生活的馋猫

原料：

鸡尾酒200ML、荔枝汁60克、树莓果酱60克、加州葡萄干适量、吉利丁片6克、青提2个、淡奶油120克、细砂糖12克。

做法：

1、准备好食材。

2、吉利丁片用冷水泡软。

3、荔枝去壳取肉榨汁。

4、榨好的汁。

5、准备好树莓果酱和荔枝汁。

6、吉利丁片隔水融化成吉利丁液。

7、200ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱，荔枝汁混合均匀，再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液。

8、准备好杯子。

9、先倒入树莓布丁液，放冰箱冷藏凝固。

10、取出加入适量的加州葡萄干，我用的是玛丽安妮这类。

11、倒入荔枝布丁液，放冰箱冷藏凝固。

12、淡奶油加入细砂糖打发。

13、挤上杯子，装饰上青提片和加州葡萄干即可。

14、成品。

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桑葚慕斯

图文 |雪峰儿

原料：

牛奶150克、桑葚酱100克、淡奶油200克、白糖20克、鱼胶片2片。

做法：

1、各种材料称重备用。

2、把牛奶用微波炉加热，放入泡软的鱼胶片搅拌均匀。

3、淡奶油加入白糖。

4、打到半流动状态。

5、加入桑葚酱。

6、充分拌匀。

7、倒入模具，入冰箱冷冻。

8、拿出脱模即可，放上蜜汁桑葚点缀。

9、你馋了吗。。

10、好吃不是一点点。

小窍门：

这款慕斯作为夏季冰品很棒，制作也很简单，但是如冰箱冷冻一定要时间长一些冻的很好了才好脱模。

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樱桃奶冻

图文 |七九星星

原料：

淡奶油100g、牛奶100g、糖粉30g、吉利丁片10g、樱桃适量。

做法：

1、将淡奶油、牛奶、糖粉混合倒入锅中，中小火煮开后关火，搅拌至糖完全融化。

2、吉利丁片用冷水泡软。

3、然后取出，挤干水分，放入奶液中，趁热搅拌至融化。放置冷却。

4、樱桃洗净，取一根筷子，从一头使劲捅出樱桃核。

5、然后对半切开。

6、冷却后的吉利丁片倒入杯中，至1/3处，放入冰箱快速冷冻15分钟至凝固。

7、然后取出，铺上一层樱桃。

8、再倒入奶冻液，冷冻15分钟至凝固，取出铺上樱桃。

9、最后再倒入奶冻液，倒满为止，冷藏至凝固即可享用。

小窍门：

制作奶冻甜品不需要什么技巧，非常简单。 水果不一定用樱桃，选用其它自己喜欢的水果也可以。

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你会如何处理剩余的淡奶油呢？

或者有哪些保存小技巧？

赶紧分享给大家吧~

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